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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
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Fecha : |
21/02/2014 |
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Actualizado : |
23/10/2019 |
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Tipo de producción científica : |
Capítulo en Libro Técnico-Científico |
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Autor : |
BATYI, D.; DELGADO, M.; CASTRO, S. |
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Afiliación : |
DANIELA BATYÍ, Escuela de Nutrición. UdelaR; MARCELA DELGADO, Escuela de Nutrición. UdelaR; SOLEDAD CASTRO, Escuela de Nutrición. UdelaR. |
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Título : |
Cómo conservamos hortalizas y frutas? |
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Fecha de publicación : |
2008 |
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Fuente / Imprenta : |
In: ZOPPOLO, R.; FAROPPA, S.; BELLENDA, B.; GARCÍA, M. (Ed.). Alimentos en la huerta: guía para la producción y consumo saludable. Montevideo (UY): INIA-OPS-UDELAR, 2008. |
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Páginas : |
p. 185-196 |
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ISBN : |
978-9974-38-262-6 |
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Idioma : |
Español |
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Palabras claves : |
CONSERVACIÓN DE FRUTAS; CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS. |
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Thesagro : |
ALIMENTOS; APTITUD PARA LA CONSERVACION; CONGELACION; REFRIGERACION. |
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Asunto categoría : |
--
A50 Investigación agraria |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/755/1/18429100309142501.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Identificación
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Origen
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Tipo / Formato
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Clasificación
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CHIRINDA, N.; ARENAS, L.; KATTO, M.; LOAIZA, S.; CORREA, F.; ISTHITANI, M.; LOBOGUERRERO, A.M.; MARTÍNEZ-BARÓN, D.; GRATEROL, E.; JARAMILLO, S.; TORRES, C.F.; ARANGO, M.; GUZMÁN, M.; AVILA, I.; HUBE, S.; KURTZ, D.B.; ZORRILLA DE SAN MARTÍN, G.; TERRA, J.A.; IRISARRI, P.; TARLERA, S.; LAHUE, G.; BUENO SCIVITTARO, W.; NOGUERA, A.; BAYER, C. Sustainable and low greenhouse gas emitting rice production in Latin America and the Caribbean: a review on the transition from ideality to reality. Sustainability, March 2018, v.10, no. 671. 16 p. Article history: Received: 24 November 2017// Accepted: 23 February 2018// Published: 1 March 2018.
OPEN ACCESS.| Tipo: Artículos en Revistas Indexadas Internacionales | Circulación / Nivel : Internacional - -- |
| Biblioteca(s): INIA Treinta y Tres. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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